Almoço no Office
Salada morna de sardinha com grão-de-bico
Grão-de-bico, cebola roxa, limão e sardinha por cima. Monte de manhã, leve na marmita e almoce bem na mesa de trabalho.
- Rende
- 2 porções
- Ritual
- Almoço no Office
Uma refeição de verdade feita com o que costuma estar na despensa. O grão-de-bico morno segura o tempero do limão, e a sardinha entra no fim para manter as postas inteiras.
Modo de preparo
- 1
Aqueça o grão-de-bico na frigideira por três minutos, sem acrescentar óleo.
- 2
Junte a cebola roxa, desligue o fogo e regue com o suco de limão.
- 3
Sirva sobre as folhas e acomode as postas de sardinha por cima.
Dica
Para levar: guarde as folhas e a sardinha separadas do grão-de-bico e junte tudo na hora de comer.
